Saat ini sedang berkembang trend untuk menggantikan gula pasir dengan gula merah (brown sugar) yang di klaim lebih sehat dan “ramah” terhadap penderita diabetes. Benarkah demikian ?
Berkembangnya teknologi di bidang pangan menjadi tantangan tersendiri bagi kami untuk selalu up to date dengan perkembangan tersebut. Namun tetap saja zero tolerance terhadap bahan pengawet harus tetap dipertahankan. Video di bawah adalah tips menjalankan bisnis bakery oleh Ibu Esty selaku founder
Read More
Produk makanan terutama bakery, membutuhkan sentuhan pada design dan bentuk yang memenuhi estetika. Sehingga unsur keindahan dan kebersihan akan muncul dari product yang dikerjakan dengan penuh dedikasi.